炒什么菜时,必需要放葱、姜或蒜?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 00:23:36
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炒什么菜时,必需要放葱、姜或蒜?
炒什么菜时,必需要放葱、姜或蒜?

炒什么菜时,必需要放葱、姜或蒜?
有一道菜叫葱姜炒螃蟹,
另一个就是葱适合炒豆腐,血类,肝,绿豆芽;
姜适合炒肉类;饨肉
蒜适合炒豆腐;烹鱼最佳.