蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/06 20:48:23
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蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
香菇炒肉 1、肉丝中放入生抽、盐、鸡精、料酒、豆粉少许淹制
2、锅内油大热时将肉丝和姜放入锅内翻炒
3、锅内放油热时放入香菇翻炒
（1.）猪肉切丝或切块.
（2.）大蒜切末、爆香
（3.）肉炒到所有水分蒸发,加酒
（4.）加入香菇拌炒
（5.）加酱油、糖、酒、油葱酥,炒香,
（7.）加油葱酥、白胡椒