肉炒蘑菇怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/21 20:45:53
肉炒蘑菇怎么做好吃肉炒蘑菇怎么做好吃肉炒蘑菇怎么做好吃蘑菇炒肉的特色：味道鲜香,口感滑嫩.教您蘑菇炒肉怎么做,如何做蘑菇炒肉才好吃1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；2.口蘑洗净；红辣椒切
肉炒蘑菇怎么做好吃
肉炒蘑菇怎么做好吃
肉炒蘑菇怎么做好吃
蘑菇炒肉的特色：味道鲜香,口感滑嫩.
教您蘑菇炒肉怎么做,如何做蘑菇炒肉才好吃
1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2.口蘑洗净；红辣椒切丁,蒜切成片；葱、姜切成丝；
3.锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用；
4.锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入口蘑翻炒,半熟时加盐,继续翻炒.
5.蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可.
小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食.