怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢?

怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢? 米酒变酸的原因! 米酒变酸的反应方程式 米酒为什么是甜的做米酒没放糖怎么是甜的? 怎样做出来的米酒度数高点.我做出来的米酒度数几乎没有,但很甜,酒酿也很好吃,我想做点有度数的米酒给爸爸,知道的朋友告诉我. 米酒和甜米酒的做法是一样的吗 哪种糯米做出来的甜米酒最好喝 我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜?如题 做米酒的时候,如何能让米酒的水出得更多呢?米更软些? 米酒放久了会变酸的化学反应方程式 做米酒酒曲放多了会酸吗做米酒的时候,米酒酸了,哪位同志知道在什么情况下米酒会酸呢,是酒曲放多了吗,还是别的原因啊,请知道的朋友告诉我.如果米酒做好以后,应该是甜的吧,我做的几次 做的米酒没酒味怎么回事 怎样吧米酒变成坐月子用的米酒水啊 请问：醪糟是米酒吗?作菜用的米酒哪里能买到?要是自己做怎么做米酒? 如何预防米酒变酸 米酒怎么才能做的又香又甜?做的时候应该注意哪些? 甜酒曲在那里购买,我想购买纯度较高那种.做米酒用的 做甜米酒是不是要密封?