饮料中柠檬酸、柠檬酸钠的加入量一般为多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 04:33:34
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饮料中柠檬酸、柠檬酸钠的加入量一般为多少?
请告知是何种饮料.
种类不同PH及酸度不同,柠檬酸、柠檬酸钠的用量则不同.
柠檬酸、柠檬酸钠一般作为酸味剂使用,
柠檬酸钠不影响PH值,但酸感较弱.