臭鸡蛋味是什么化学成分挥发出来的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/24 01:36:38
臭鸡蛋味是什么化学成分挥发出来的?臭鸡蛋味是什么化学成分挥发出来的?臭鸡蛋味是什么化学成分挥发出来的?鸡蛋由蛋白质构成,腐烂后后有H2S生成,有臭味是蛋白质腐烂所产生的硫化氢气体硫化氢气体是臭鸡蛋气味
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鸡蛋由蛋白质构成,腐烂后后有H2S生成,有臭味
是蛋白质腐烂所产生的硫化氢气体
硫化氢气体是臭鸡蛋气味
鸡蛋中含硫蛋白质被细菌分解后会产生H2S。H2S具有臭味。
so2
硫化氢气体 H2S
是蛋白质变质后产生的H2S气体
H2S
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