酿葡萄酒需要用酒曲吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 16:54:11
酿葡萄酒需要用酒曲吗?酿葡萄酒需要用酒曲吗?酿葡萄酒需要用酒曲吗?不用,表皮上面的野生酵母能够利用葡萄糖发酵产生酒.挑出破损、冲洗.不要洗涤剂类.干净容器、捣碎葡萄,加糖10-20%,口罩封口.隔几天
酿葡萄酒需要用酒曲吗?
酿葡萄酒需要用酒曲吗?
酿葡萄酒需要用酒曲吗?
不用,表皮上面的野生酵母能够利用葡萄糖发酵产生酒.
挑出破损、冲洗.不要洗涤剂类.干净容器、捣碎葡萄,加糖10-20%,口罩封口.
隔几天将漂浮物搅入液面下.室温即可.
不产气泡,过滤,加糖饮用.
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