求三聚氰胺化学结构 性质 制造它的化学式

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三聚氰胺（英文名Melamine）,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺,分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3,分子量126.12.
更多英文名称： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；
CAS 号 1087815041876554434567757431683795557037119694977-27-2
编辑本段物理化学特性
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g／cm3 (16℃).常压熔点354℃（分解）；快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.
呈弱碱性（pKb=8）,与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐.在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物.遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸.
结构式主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料.三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业.其主要用途有以下几方面：
（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板,色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板,作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料.
（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后,作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆.
（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料,无度、抗污,潮湿时仍能保持良好的电气性能,可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具,电器设备等高级绝缘材料.
（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂,生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸.
（5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等.
编辑本段生物学毒性
目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重.据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象.动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石.然而,2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号.但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.
编辑本段人体对三聚氰胺耐受标准
三聚氰胺是一种低毒的化工原料.动物实验结果表明,其在动物体内代谢很快且不会存留,主要影响泌尿系统.
三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系.三聚氰胺在婴儿 体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克.专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示,以体重7公斤的婴儿为例,假设每日摄入奶粉150克,其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉.
根据美国食物及药物管理局的标准,三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重.
编辑本段假蛋白原理
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”.
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5.三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现.
奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的）,蛋白质中含氮量平均为16%.以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,含氮量为0.44%,某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为2.88%.而三聚氰胺含氮量为66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍.每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就能提高0.4%蛋白质.
微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据,应该比水的溶解度要好一些,待验证.
检测方案
在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测.三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不会包含相应内容.亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准.因此,德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法,同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品,宠物食品,饲料及其原料(包括淀粉,大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油等)开展三聚氰胺的检测业务,检测结果具备权威性.
编辑本段牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.
牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.
食品都是要按规定检测蛋白质含量的.要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉.
但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白
编辑本段合成工艺
三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,早期合成使用双氰胺法：由电石（CaC2）制备氰胺化钙（CaCN2）,氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺（dicyandiamide）,再加热分解制备三聚氰胺.目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰.与该法相比,尿素法成本低,目前较多采用.尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺.
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品.尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg.
按照反应条件不同,三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450℃,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440℃,液相)和常压法(<0.3MPa,390℃,气相)三类.
国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名,如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦法(既DSM法)等.这些生产工艺按合成压力不同,可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺.目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法,荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法.
我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺,该方法是以尿素为原料0.1MPa以下,390℃左右时,以硅胶做催化剂合成三聚氰胺,并使三聚氰胺在凝华器中结晶,粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品.

分子式：C3N6H6、 C3N3(NH2)3
分子量：126.12,是一种重要的氮杂环有机化工原料，
物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味，
相对密度：1570kg/m3
熔点 ：在常压下，354℃分解，升华温度：300℃。
溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳。水溶液呈弱碱性。
化...

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分子式：C3N6H6、 C3N3(NH2)3
分子量：126.12,是一种重要的氮杂环有机化工原料，
物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味，
相对密度：1570kg/m3
熔点 ：在常压下，354℃分解，升华温度：300℃。
溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳。水溶液呈弱碱性。
化学性能：三聚氰胺显弱碱性，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐。在强酸或强碱液中，三聚氰胺发生水解，胺基逐步被羟基取代，生成三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸。三聚氰胺与醛类反应生成加成化合物。其中三聚氰胺与甲醛水溶液的反应是最重要的。
制取:6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
图片: http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C8%FD%BE%DB%C7%E8%B0%B7%B7%D6%D7%D3%CA%BD&in=32134&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=1&rn=1&di=115631060&ln=2

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结构为均三苯胺中不连氨基的三个次甲基被氮原子取代。
又称蜜胺或2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪。分子式C3H3N6。为白色单斜棱晶；熔点345℃（分解），密度1.537g/cm3（16℃）；微溶于水和热乙醇，不溶于乙醚、苯等。工业上三聚氰胺由双氰胺与氨在高温下反应或有脲直接在高温高压下反应制得：
3H2NC(NHCN)(NH)=300℃、NH3=2C3N6H6
3(H2...

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结构为均三苯胺中不连氨基的三个次甲基被氮原子取代。
又称蜜胺或2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪。分子式C3H3N6。为白色单斜棱晶；熔点345℃（分解），密度1.537g/cm3（16℃）；微溶于水和热乙醇，不溶于乙醚、苯等。工业上三聚氰胺由双氰胺与氨在高温下反应或有脲直接在高温高压下反应制得：
3H2NC(NHCN)(NH)=300℃、NH3=2C3N6H6
3(H2N)2CO=400-600atm、300-600℃=C3N6H6+3H2O
尿素法成本较低，目前较多采用。
三聚氰胺也可与甲醛缩合制得三聚氰胺甲醛树脂。此外，三聚氰胺也可用作合成药物的中间体。

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Melamine（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工塬料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
Melamine性状为纯白铯单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (1...

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Melamine（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工塬料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
Melamine性状为纯白铯单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。 常压熔点354℃（分解）； 快速加热升化，升化温度300℃。 溶于热水， 微溶于冷水 ，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，钶溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下钶能会分解放绌氰化物。
目前Melamine被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的Melamine饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现像。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并钶进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入Melamine钶能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%Melamine的晓麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的塬因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不钶放进微波炉使用”。
我认为其实大家对于这个事件不必太恐慌 还有对于蒙牛伊利的牛奶也不必不喝什么的
而且也会改进的= - 毕竟中国要有个品牌太不容易了！
对于这个事件的分析
由上面的材料钶以了解到 其实Melamine在水中溶解度非常晓（或锗从结构也很容易知道）所以我认为 它的毒性晓 而且此次事件钶知其实是因为奶粉中含有Melamine所以幼儿饮用后在膀胱、肾部（因为溶解度晓）沉积 所以在膀胱、肾部形成结石
而牛奶中的Melamine并不像奶粉那么严重
牛奶中溶解的Melamine的量比较晓 而且进入人体后（在膀胱肾部的埘候）因为有大量的水分所以能沉积下来的量是比较少的，而大多数被排绌体外了。
【 Melamine量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。Melamine在婴儿 体内最大耐受量为梅公斤奶粉15毫克。专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设梅日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。
根据美国食物及药物管理局的标准，Melamine梅日钶容忍摄入量为梅日0.63毫克/公斤体重。】
所以牛奶还是钶以饮用的，而且食品安全以后一定会更加重视。
(2)测试奶粉中是否含Melamine：
1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见涸块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。
2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上做为过滤器。
3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
4。如果有白色固体滤绌，则用清水冲洗几次，排除其它钶溶物。
5.晶体，钶以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底。那就很钶能是Melamine，这种奶粉不能用了。

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