为什么糖加热会融化请说明原因
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 03:52:48
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为什么糖加热会融化
请说明原因
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很简单,因为糖是晶体,自然界的物质除了晶体,就是非晶体.晶体的特征是它有个固定的溶沸点.非晶体没有.只要是晶体,他遇到热到达熔点都融化,常见的比如食盐,铁,水等等.所以盐水加热到熔点就熔化了,再加热到沸点就汽化了.
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