浓硫酸与蔗糖反应浓硫酸与蔗糖反应的实验操作

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/27 18:06:25

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浓硫酸与蔗糖反应浓硫酸与蔗糖反应的实验操作

浓硫酸与蔗糖反应浓硫酸与蔗糖反应的实验操作
一、实验装置(如图1所示)

二、实验操作
1．向大罐头瓶内的小烧杯(50mL)中加入研得很细的白砂糖7g,再加入少量蒸馏水,用玻璃棒将糖调成糊状,然后小心地加入约4mL的98％浓硫酸.并用玻璃棒轻轻搅拌.
2．待糖变黑时,迅速盖上双孔大橡胶塞(玻璃棒留在小烧杯中),大橡胶塞上吊着一块品红试纸.100mL的烧杯中盛10％氢氧化钠溶液.
三、实验现象
白砂糖由白色逐渐变为黑色,体积迅速膨胀,产生大量的气体,放出大量的热(小烧杯壁烫手),品红试纸褪色,待气体被吸收尽,取出玻璃棒,可观察到疏松多孔状的黑物质.
四、实验原理
浓硫酸具有脱水性,当白砂糖遇浓硫酸时,浓硫酸将糖中所含的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,糖经“脱水”后,炭游离出来,其化学方程式为：
浓硫酸
C12H22Oll=====12C+11H20
又由于浓硫酸的强氧化性.浓硫酸将游离出的一部分炭氧化,生成二氧化硫和二氧化碳等气体,使混合物的体积膨胀,其中生成的SO2气体使品红试纸褪色.其有关的化学方程式为：
C+2H2S04(浓)==C02↑+2S02↑+2H20
五、实验改进优点
1；实验操作简单,现象明显、效果良好.
2.在封闭系统中进行,对环境无污染.

将浓硫酸延玻璃棒缓慢注入蔗糖溶液

浓硫酸与蔗糖反应浓硫酸与蔗糖反应的实验操作蔗糖与浓硫酸反应? 浓硫酸与蔗糖的反应属于什么反应类型? 蔗糖与浓硫酸的反应蔗糖与浓硫酸反应时,为什么还要在蔗糖中加一些蒸馏水? 请教浓硫酸与蔗糖反应的化学方程式蔗糖与浓硫酸反应放热还是吸热和浓硫酸与蔗糖反应生成气体吗? 蔗糖与浓硫酸反应生成哪三种气体蔗糖加入浓硫酸的反应方程式浓硫酸与蔗糖实验的一些问题1不同的温度对浓硫酸与蔗糖的反应有什么影响2蔗糖的结构式和在反应中C化学价有何变化3浓硫酸与蔗糖整个反应中分别是什么反应类型（应为是要做研究性的报蔗糖与浓硫酸反应的实验现象,说明浓硫酸有什么性质浓硫酸是否有强氧化性? 蔗糖与浓硫酸反应烧杯口为什么有白雾?该反应能体现浓硫酸的吸水性吗?浓硫酸与蔗糖反应能体现浓硫酸的吸水性吗?烧杯口为什么会有白雾? 证明蔗糖与硫酸反应生成二氧化碳和二氧化硫的实验是````` 在浓硫酸与蔗糖的脱水反应中,滴几点水的作用是什么蔗糖与浓硫酸反应体现了它的什么性质? 浓硫酸与蔗糖反应的4个现象原因和方程式浓硫酸与蔗糖反应生成什么?是不是有大量的二氧化硫气体生成? 浓硫酸与葡萄糖反应与蔗糖反应现象相同吗