做饭时所谓的大火、中火、 小火的具体温度是多少?要知道具体的温度范围!

做饭时所谓的大火、中火、 小火的具体温度是多少?要知道具体的温度范围! 家中的煤气灶做饭时“大火”的目的是 烧水要用多大的火?中火?小火?大火? 电磁炉的小火,中火、大火是多大功率多少摄氏度左右. 做菜时,烧菜用大火还是小火 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了）,继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小 煨炖食物时,先用大火将食物烧开,再用小火的道理 热水器的温度（灶台大火小火）和用煤气的数量有关吗?冬天热水器出水要较高的温度,夏天就要用较低的温度,两个用的煤气数量是一样的吗?灶台上有大火小火,我觉得小火用的煤气少,热水器 请教微波炉小,中,大火的功率各是多少啊? 高压锅粉蒸肉要蒸多长时间?（高压锅的）小火,中火,还是大火,我们是新手,请这类专家, 用电设备,不同档,耗电量一样吗?做饭用电炉子,若干瓦的,开到最大火和开到最小火,耗电量一样吗? 煲汤过程中,汤沸腾后,应如何控制火量（ ）A用大火,汤沸腾更剧烈,食物更易熟.B 用小火,汤仍在沸腾,煮熟食物的时间与用大火相同.C用大火反而不易煮熟.D用大火或小火煮熟食物的时间相同,有 请问,如何理解小火、中火、大火等概念? 关于火大火小煮东西的问题比如煮面,当水开的时候,还是大火的时候,这样水沸腾的厉害（就是气泡多）;当我调小火时,就只有中间有气泡,大火小火时水的温度100（理想状态）,那么根据热传递 烧煤气炉子的时候,大火跟小火的煤气用量是一样的吗? 烧煤气炉子的时候,大火跟小火的煤气用量是一样的吗? 煮食物时为什么先用大火,再用小火 为什么风可以吹灭小火,但却可以助长大火的火势?