煮食物时为什么先用大火,再用小火

煮食物时为什么先用大火,再用小火 煨炖食物时,先用大火将食物烧开,再用小火的道理 炖食物时为什么先用大火炖开然后改用小火?说明其中道理,说清楚点，作业可是要上交的 煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火,试说明其中的道理. 炖食物时,为什么总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 用物理知识回答 煮东西为什么先用大火后用小火?端午节,煮粽子.煮粽子的水烧开后,改用小火,为什么? 一电磁炉的功率调节范为120W-2200W,用此电炉煮粥,先用大火将水煮沸再用小火,电磁炉工作15分钟, 为什么煲汤先用大火煮 再用文火炖please用物理知识解答! 物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理.急急! 煮粥时,先用大火将水煮沸,然后改用小火盖上锅盖煮的物理原因是什么? 煲汤过程中,汤沸腾后,应如何控制火量（ ）A用大火,汤沸腾更剧烈,食物更易熟.B 用小火,汤仍在沸腾,煮熟食物的时间与用大火相同.C用大火反而不易煮熟.D用大火或小火煮熟食物的时间相同,有 煨食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.试说明其中道理 煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,请说明其中的道理g1 煮东西的什么为什么先用大火煮之后用小火煮? 做菜时,烧菜用大火还是小火 蒸馒头用大火还是小火 蒸馒头用大火还是小火 蒸包子用大火还是小火