为什么碱加在面粉里加多了会变黄?如题·!

为什么碱加在面粉里加多了会变黄?如题·! 碱多了,我在面粉中碱加多了, 面粉加碱为什么会变黄?请问什么物质在碱性条件下显黄色? 在由羧酸和氯化亚砜反应制备酰氯时,为什么要加少量的吡啶?吡啶两若加多了会发生什么后果?为什么? 作文 做包子 400字左右 写好点是老师在课堂上叫我们做的 我们第一下水放多了 第2次面粉又加多了 大概花了半小时左右面粉弄好了作文 写好点 我是尖子生 最好在20分钟左右 我会加 冬季空调加氟,为什么加多了电流值反而会降低 怎么把底筋面粉的筋度再降低我们现在在用糖破坏面粉的筋度,可糖加多了甜啊,影响口感!我们做的是饼干,蛋黄饼,用曲奇机做,已经是用的底筋粉了,如果糖给少了,就不容易成型,象面条不断!那 酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?加了酵母粉的面粉要放多少才能作包子?加了酵母粉的面粉可以过夜作包子吗?打泡粉是不是苏打粉?比例是多少?怎么参到面粉里面? 我为什么这么愚蠢 英语怎么说如题 、 加多一句 . 你为什么这么胖 搅拌混凝土石子加多了会产生什么影响石子加多沙子加少了 面粉遇碱变黄?今天在实验过程中我发现,在面粉里加碱（NaCl)后,面粉会变黄.我不知道这是怎么回事,不知道究竟是哪个物质在这中发生了什么反应.例外我还发现在面粉里加入盐后面团不粘手, 为什么面粉遇到碱就变黑了原先的没有这种变化啊 是不是里面加了什么东西啊 塔吊回转偶合器里液压油加多了会怎么样? 为什么做拔丝香蕉时既要加面粉又要加淀粉?面粉不就是包括淀粉吗?淀粉是从面粉里提取出来的呀～ 为什么做出的戚风蛋糕冷却后中间塌了第一次做,用的是君之博客里的配方,鸡蛋5个,面粉85克,油40克,牛奶40克,糖90克（60克分三次加在蛋清里,30克加蛋黄里）,操作过程按要求进行,8寸的模具,君 面粉里是不是都加了硼砂?这年头还有什么东西敢吃? 王老吉为什么改名加多宝又改回来了 英语翻译如题加多句：谁能真正做到?