淀粉遇什么会变蓝色?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 11:12:48
淀粉遇什么会变蓝色?淀粉遇什么会变蓝色?淀粉遇什么会变蓝色?碘,包括碘溶液以及碘单质淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~
淀粉遇什么会变蓝色?
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碘,包括碘溶液以及碘单质
淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状.如果加入碘液,碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处,并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起,形成了一种络合物.这种络合物能够比较均匀地吸收除了蓝光以外的其他可见光(波长范围为400~750 nm),从而使淀粉溶液呈现出蓝色来.
淀粉遇什么会变蓝色?
淀粉遇到什么变蓝色?
淀粉遇到什么物质变蓝色?
碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色
碘为什么遇淀粉变蓝色,放置一段时间后为什么又会褪色为什么会变蓝色,原理是什么?反应了么?
淀粉遇碘酒会变成蓝色对吗、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
淀粉遇I变蓝是不是化学变化如果是的话,那么已变蓝的淀粉中加入还原剂将I还原成I-后蓝色消失?(淀粉变成蓝色络合物后怎么还会失去蓝色?)
是碘使淀粉变蓝色,还是淀粉使碘变蓝?
碘遇淀粉变蓝色是物理变化还是化学变化?
碘遇淀粉变蓝是什么物质显出的蓝色?
淀粉遇I-能变蓝色为什么不对
碘化钾的水溶液遇淀粉不会变蓝色,为什么呢?
所有淀粉遇碘都会变蓝色吗?
什么遇淀粉变蓝
到底是碘遇淀粉变蓝色,还是淀粉遇碘变蓝色啊?
红色加什么颜色会变蓝色
水中加入什么化学物质会变蓝色
为什么向淀粉KI溶液中滴加新制氯水,溶液会变蓝色?