苹果 梨 桃子 西瓜各含什么维生素?对人体各有什么益处?什么时候吃最好?

苹果 梨 桃子 西瓜各含什么维生素?对人体各有什么益处?什么时候吃最好?
苹果 梨 桃子 西瓜各含什么维生素?对人体各有什么益处?什么时候吃最好?

苹果 梨 桃子 西瓜各含什么维生素?对人体各有什么益处?什么时候吃最好?
1.苹果
　　维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,维生素E.
　　像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高,其实,它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的,苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）.
　　苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质.1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富.1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g.苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分.苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖.至于可溶性纤维果胶,可解决便秘.果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降.
　　2.梨
　　梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果.
　　梨富含维生素A、B、C、D和E.同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂.
　　梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收.
　　中老年人更应该多吃梨.它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼.
　　患有维生素缺乏的人也应该多吃梨.因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润.梨还可以净化肾脏,清洁肠道.对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效.
　　吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效.另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石.
　　治疗以上疾病,以10到15天为一个疗程,每个疗程间隔10天,疗程中每天至少吃2个梨,直到自我感觉明显好转为止.
　　3.桃子
　　桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠.铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益.
　　[营养成分]
　　每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原（胡萝卜素) 60微克.维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等.
　　桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用.将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果.而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子.
　　俗话说：“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?
　　据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠.铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益.桃子在众多草本植物中具有重要的地位.
　　桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐.它的铁含量为苹果和梨的4～6倍.桃有补益气血、养阴生津的作用.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物.
　　[有助健康的吃法]
　　桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜.普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替.
　　将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成.
　　应将桃子保存于室温.在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少.
　　4.西瓜
　　西瓜含有多种维生素、矿物质,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,有“夏季瓜果之王”之美誉.
　　西瓜的营养价值
　　西瓜营养丰富,据营养专家测定：每100g瓜瓤含水分94.1g,蛋白质1.2g,碳水化合物4.2g,纤维素0.3g,无机盐0.2g,钙6mg,磷10mg,铁0.2mg,维生素A0.16mg,维生素B10.02mg,维生素B20.02mg,维生素PP0.02mg,维生素C3mg,还含有大量的果糖、葡葡糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、番茄红素等,这些都是人体中不可缺少的营养物质.
　　西瓜的药用价值
　　西瓜味甘、性寒,具有解暑清热、生津止渴、利尿、解酒去毒等功效,故有天生“白虎汤”之称,是治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等病的良药.盛夏酷暑食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者,常吃适量的西瓜则能助消化,促进新陈代谢、滋养身体；西瓜籽仁含蛋白质19.2%,具有清肺、润肠、和中、止渴等功效,为肠、胃、脾内壅要药,对治疗咳血、吐血、妇女经血过多及高血压、急性膀胱炎等症有疗效；西瓜皮营养极为丰富,含各类糖、氨基酸、番茄素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等,具有很高的利用价值.特别是中果皮,经暴日晒干后即为中草药“西瓜翠衣”,有清热利尿之功能.由此可见,西瓜不仅是人们日常佐餐瓜果,而且还具有很高的药用价值.