需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 22:22:13
需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,主料：大黄鱼500克辅料：猪肉(瘦)150克枸杞子20克枣（干）100克陈皮10克调料：花生油50克姜10克盐
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主料：大黄鱼 500克
辅料：猪肉(瘦) 150克 枸杞子 20克 枣（干） 100克 陈皮 10克
调料：花生油 50克 姜 10克 盐 5克 各适量
陈皮黄鱼汤的做法：
1.将黄花鱼去鳞、鳃、内脏,洗净；
2.猪瘦肉洗净,切片；
3.红枣洗净,去核；
4.姜去皮切片；
5.将锅置于旺火上,倒入花生油,烧至七成热,放入黄花鱼,两面均煎成微黄色,取出备用；
6.将锅内放水,放在火上烧开,把黄花鱼、猪瘦肉片、姜片、陈皮、枸杞、红枣放进锅内；
7.烧开后改用小火,煮至内片酥烂,加入精盐调好口味即可.