家庭制作甜酒的过程1、将糯米蒸熟的目的是___________2、将蒸熟的糯米用凉开水冲至30摄氏度的目的是_________3、在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是_____________

家庭制作甜酒的过程1、将糯米蒸熟的目的是___________2、将蒸熟的糯米用凉开水冲至30摄氏度的目的是_________3、在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是_____________ 制作甜酒实验中,将糯米蒸熟的原因? 在制作甜酒时将糯米蒸熟的目的是,将蒸熟的糯米用凉水冲至30度的目的是,在糯米饭中间挖一个凹坑的目的是 在制作甜酒的过程中,首先将糯米浸泡一昼夜的目的是----------? 糯米蒸熟后用冷水冲淋的目的是------?将糯米压实,并在中间留一个凹坑的目的是-------?最后将容器用盖子盖严的目的是------?另外 制作甜酒时,要将所用的糯米蒸熟,这一过程相当于微生物培养过程中的什么环节（ ）A.制作培养基 B接种 C菌种繁殖 D恒温培养 制作甜酒的过程中错误的一项是A放在冰箱的冷藏室里防止杂菌B将酒曲碾好后与糯米均匀得混合在一起C将容器尽量盖好 D将糯米蒸熟后再用 糯米甜酒的制作方法? 家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲（内含大量酵母菌）并且需将酿酒的器皿蜜封,若遇寒冷天气,器皿还需采取保温措施,所以加入酒曲的目的是利用酵母菌分解什么 制作甜酒蒸完糯米加酒曲是为了什么 家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,并且需将酿酒的器具密封,若遇到天气寒冷时······家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,并且需将酿酒的器具密封,若遇到天气寒冷 在利用酒曲和糯米制作甜酒时糯米的作用是为酵母菌的什么和什么提供营养 制作甜酒时加酒曲的目的是? 制作甜酒时糯米和酒曲是按什么比例配的? 制作甜酒（有个小问题）加入酒曲目的是；首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖和酒精,然后再酵母菌的作用下,将其分解成二氧化碳和水.这么说来,里面就只剩下二氧化碳和水,怎么会成为甜酒 制作酒酿的过程中,为什么要将糯米蒸熟? 糯米甜酒的好处是什么? 制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊? 问题不打了、家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,并且需将酿酒的器具密封,如遇到天气寒冷时,还需要采取保