请问:高温会导致食盐中碘的损失吗?食盐中碘是以碘酸钾的形式加入的,那么高温下会导致食盐中碘的损失吗?如果能,那炒菜时放盐该注意些什么呢?如果是,那为什么呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 02:50:44
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请问:高温会导致食盐中碘的损失吗?食盐中碘是以碘酸钾的形式加入的,那么高温下会导致食盐中碘的损失吗?如果能,那炒菜时放盐该注意些什么呢?如果是,那为什么呢?
请问:高温会导致食盐中碘的损失吗?
食盐中碘是以碘酸钾的形式加入的,那么高温下会导致食盐中碘的损失吗?如果能,那炒菜时放盐该注意些什么呢?
如果是,那为什么呢?

请问:高温会导致食盐中碘的损失吗?食盐中碘是以碘酸钾的形式加入的,那么高温下会导致食盐中碘的损失吗?如果能,那炒菜时放盐该注意些什么呢?如果是,那为什么呢?
食盐中的盐是以碘酸钾的形式存在的,只有碘单质会受热升华,离子是不会的,所以没关系

会,关火再撒盐就行

白痴吧,高中化学老师就讲了加碘盐是往盐里加碘酸钾,碘酸钾受热易分解,会生成碘单质。。碘单质易升华。所以碘会损失。选这个为满意答案,笑死我了。