物理不粘锅真的不沾吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 23:01:46
物理不粘锅真的不沾吗物理不粘锅真的不沾吗物理不粘锅真的不沾吗化学不粘就是有个涂层的,时间长了会掉的,而且多数都是被吃掉的,那些对人体毒性很大.物理不粘锅的原理和荷叶很相似,它的表面结构也有很多针状突起

物理不粘锅真的不沾吗
物理不粘锅真的不沾吗

物理不粘锅真的不沾吗
化学不粘就是有个涂层的,时间长了会掉的,而且多数都是被吃掉的,那些对人体毒性很大.
物理不粘锅的原理和荷叶很相似,它的表面结构也有很多针状突起,尺寸间距小于或与分子尺寸相当,使得表面的食物分子不会粘锅.这种不粘锅不是通过化学方法,而是通过对材料表面物理结构的改变而使其产生不粘锅效果.物理不粘锅相对来说油烟少一点,放的油也少.凡事没有绝对的,物理不沾锅烹饪时注意使用方法,切忌开大火猛烧,否则还是会粘的.