大肠杆菌在水、食品类卫生细菌学检查中有何意义?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 00:15:12
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大肠杆菌在水、食品类卫生细菌学检查中有何意义?

大肠杆菌在水、食品类卫生细菌学检查中有何意义?
刚考完试脑子还有点印象
1ml水中大肠埃希菌数不得超过100个,1L水中大肠埃希菌群数不能超过3个,如果超过说明水源被粪便污染.不能饮用.
出处参见 医学检验专业用《微生物学检验》肠杆菌科 大肠埃希菌一节