酸菜真空包装后为什么会涨袋?包装前需要如何处理?若要杀菌,(具体方法)酸菜真空包装后为什么会涨袋?包装前需要如何处理?若要杀菌,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/23 20:25:27
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您好,我是浙江佑天元包装机械制造有限公司的小徐.很高兴为您解答.如果是酸菜真空包装以后放置了一段时间发生涨袋的话,一般有两个原因,一个是真空抽的不彻底,里面还有能让细菌生长的空气,另外一个原因就是他这种产品不适合单纯的抽真空处理,需要进行气调包装,就是抽完真空后再充入二氧化氯保鲜气体 .希望对您有所帮助.祝您新年快乐!
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酸菜可以真空包装吗?
非真空包装的食品包装后怎么杀菌才不会爆袋?我想做熟鸭腿的生意,不想真空包装,有人建议包装前杀一次菌,包装后再杀一次菌,但包装后杀菌容易爆袋,我该怎么办呀?
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