花生油的过氧化值是多少

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 18:03:10
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植物油是不饱和羧酸的甘油酯(含有双键),暴露在空气中很容易被氧化.被氧化了得多少有个值来表示就是过氧化值

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