如：沃特加+矿泉水适量+食盐适量+薄荷糖粉末适量=深海之蓝.

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调酒配方大全 彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料 山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法： 依序将配方慢慢倒入杯中 　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒.调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒. 鸡尾酒－热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料　　　　威士忌---------------45ml 　　热开水---------------适量 　　柠檬片---------------1片 　　方糖-----------------1粒 　　　　用具 　　　　平底杯、搅拌长匙、吸管　　　　做法：　　　　1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 . 　　　　2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀. 　3.用柠檬做装饰,最后附上吸管. 　　　　在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地.以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地.一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT. -------------------------------------------------------------------------------- 浪漫鸡尾酒－X·Y·Z 材料　　　　无色兰姆--------------1/3 　　无色柑香酒------------1/3 　　柠檬汁----------------1/3 　　　　用具 　　　　调酒壶、鸡尾酒杯　　　　做法：　　　　1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀. 　　　　2.倒入杯中即可. 　　　　这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的.这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎.如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的. -------------------------------------------------------------------------------- 为女士调治的鸡尾酒－贝利尼 BELLINI 材料　　　　发泡性葡萄酒-------------------2/3 　　桃子酒(Peach nektar)----------1/3 　　石榴糖浆-----------------------微量 　　　　用具 　　　　搅拌长匙、香槟杯　　　　做法：　　　　1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀. 　　　　2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可. 　　　　发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒.它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展. -------------------------------------------------------------------------------- 教父 GODFATHER 材料　　　　威士忌---------------------3/4 　　安摩拉多(Amaretto)---1/4 　　　　用具 　　　　岩石杯.搅拌长匙　　　　做法：　　　　把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 　　　　安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父.威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey. 这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错了. --------------------------------------------------------------------------------- 浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT 材料　　　　龙舌兰-------------30～40ml 　　西红柿汁----------------适量 　　芹菜根------------------1根 　　柠檬片------------------1片 　　　　用具 　　　　搅拌长匙、酒杯　　　　做法：　　　　1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰. 　　　　2.加满2～3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀.　　　　3.用柠檬和芹菜做装饰即可. 　　　　一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒.以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的. -------------------------------------------------------------------------------- 天蝎宫 SCORPION 材料　　　　白兰地--------------30ml 　　无色兰姆酒----------45ml 　　柠檬汁--------------20ml 　　柳橙汁--------------20ml 　　莱姆汁--------------15ml 　　柠檬片--------------1片 　　莱姆片--------------1片 　　红樱桃--------------1粒 　　　　用具 　　　　调酒壶、高脚玻璃杯、吸管　　　　做法：　　　　1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 　　　　2.倒入装满细碎冰的杯中 　　　　3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰 　　　　4.附上一根吸管 　　　　这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了.「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers.正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝. -------------------------------------------------------------------------------- 血腥玛丽的制作 材料 ：伏特加----------------45ml 蕃茄汁----------------