煮鸡蛋煮多久最合适?水开了之后还要煮几分钟?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 20:59:13
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煮鸡蛋煮多久最合适?
水开了之后还要煮几分钟?

煮鸡蛋煮多久最合适?水开了之后还要煮几分钟?
水开后3分钟,然后关火,闷上10分钟,这样煮出来的蛋营养价值最高,而且蛋黄外不会有一层黑乎乎的东西.鸽子蛋也是这么煮的,只有这样煮的鸽子蛋才容易剥,因为我叔叔是做蛋的生意的,所以略知一二.