土著微生物原液发酵成土著微生物原种时,与米糠、天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等比例是多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 14:54:02
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土著微生物原液发酵成土著微生物原种时,与米糠、天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等比例是多少?
把采集的土著微生物原液稀释500倍与麦麸或米糠混拌,再加入500倍的天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等,调整水分达65-70%.装在能通气的口袋或水果筐中或堆积在地面上,厚度30cm左右为宜,在室温18℃时发酵2-3天后,就可以看到米糠上形成的白色菌丝,此时堆积物内温度可达到50℃左右,应每天翻1-2次,如此经过5-7天,形成疏松白色的土著微生物原种.