怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 13:21:44
怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头他们的功能还是有差别的,苏打的作用是防止馒头发酸,酵母是为了发面,一般用酵母发面好后,在揉面成馒头

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怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头
他们的功能还是有差别的,苏打的作用是防止馒头发酸,酵母是为了发面,一般用酵母发面好后,在揉面成馒头的时候最好要放一些苏打,可以防止馒头发酸.

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