食品为什么要测氯化钠含量

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 03:41:25
食品为什么要测氯化钠含量食品为什么要测氯化钠含量食品为什么要测氯化钠含量有些人的食盐摄入量要严格控制的,入一些心脏病的病人.为便于他们计算摄入的食盐量,需测食品中食盐的含量,并标明.不是每种食品都要测

食品为什么要测氯化钠含量
食品为什么要测氯化钠含量

食品为什么要测氯化钠含量
有些人的食盐摄入量要严格控制的,入一些心脏病的病人.为便于他们计算摄入的食盐量,需测食品中食盐的含量,并标明.

不是每种食品都要测氯化钠含量,测与不测,这个要看产品标准怎么规定的,如果产品标准中规定的氯化钠的含量,那么在检验中肯定是要检测的,因为这一项是合格判定项。反之,如果标准中没有规定氯化钠的含量指标,这时检测氯化钠含量从合格判定上讲这项检测是没有意义的,只是参考价值了。
所以,食品检测氯化钠含量与否,从合格判定这个角度上讲,以标准规定为主。如果从限盐以利健康这个角度讲,氯化钠含量高低只是个相对...

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不是每种食品都要测氯化钠含量,测与不测,这个要看产品标准怎么规定的,如果产品标准中规定的氯化钠的含量,那么在检验中肯定是要检测的,因为这一项是合格判定项。反之,如果标准中没有规定氯化钠的含量指标,这时检测氯化钠含量从合格判定上讲这项检测是没有意义的,只是参考价值了。
所以,食品检测氯化钠含量与否,从合格判定这个角度上讲,以标准规定为主。如果从限盐以利健康这个角度讲,氯化钠含量高低只是个相对指标,多用于宣传提示。对判定食品是否合格、安全无意义。

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