用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 12:56:54
用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂如果用一价皂(例如硬脂酸钾)乳化剂乳化水中的油脂,则生成水包油型乳化剂(O/W)

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用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂

用一价皂乳化剂制备乳剂一般得到什么型乳剂
如果用一价皂(例如硬脂酸钾)乳化剂乳化水中的油脂,则
生成水包油型乳化剂(O/W),水是外相,油是内相.反之,用
一价皂乳化剂乳化油中的水,则生成油包水型乳化剂(W/O),
油是外相,水是内相.