用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料→接种→通气培养→密封发酵.从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为J型还是S型?

用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料→接种→通气培养→密封发酵.从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为J型还是S型? 酿酒用的酒曲中只含有酵母菌微生物, 酿酒用的酵母菌和普通的酵母菌有什么不同? 白酒酿造中的微生物.酿酒中微生物不是要用酵母菌吗?为什么我的参考书上写的要用霉菌和酵母菌?为什么还有霉菌?霉菌的主要用途,它主要用来制什么呢? 接种酵母菌可以用平板划线的方法吗接种培养酵母菌和醋酸菌最常用的方法分别是（ ）（ ）应该怎么答. 酵母菌酿酒进入无氧呼吸阶段的时候,酵母菌还活着吗?RT.酿酒时应该先通气再密封.通气的时候是为了菌大量繁殖.那么密封进行酒精发酵后,酵母菌是活细胞、还是说酿酒只是利用死细胞里面 用大米酿酒是应用酵母菌进行( )能产生( )的生理特性 用酵母菌酿酒时,如果麦芽糖汁内通入大量的氧气,会出现什么情况 怎样运用酵母菌酿酒 如何接种酵母菌 用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量氧气,会出现的现象是1.酵母菌死亡，不产生酒精2.酵母菌增多，不产生酒精3.酵母菌增多，产生的酒精增多4.酵母菌减少 产生的酒精增多 酿酒的过程是利用酵母菌 的作用 人们是怎样利用酵母菌来酿酒的? 接种酵母菌时,接种量为1×10^7个/ml,如何做呢? 利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗? 酵母菌在有氧和无氧条件下都能够生活,酿酒需要的环境为什么是无氧 安琪耐高温酿酒干酵母是属于什么酵母菌?是葡萄酒酵母菌还是啤酒酵母菌?还是其他的酵母菌? 我用固体培养基里面的青霉菌和酵母菌接种到液体培养基中,放入摇箱中需要多久能拿出来接种液体培养基