生活中什么食品运用了物质的化学变化?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/21 20:33:11
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生活中什么食品运用了物质的化学变化?
非酶褐变反应是最经典的化学变化
如面包的醇香与诱人的颜色
还有酸奶的发酵

盐、味精、糖等等!太多啦就不细说啦!

除了生吃的,基本全都化学变化了

碳酸饮料、油条等等,很多啊