羧甲基淀粉钠吸潮吗其放在空气中会吸收水份吗

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 18:42:30
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通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na) 形状: 白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮.溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定.不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂. 本品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品.水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低. 本品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能.可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味精".是CMC的替代产品.在某些领域可替代聚乙烯醇. 与CMS不同的是,本品水溶液会被空气中的细菌部分分解（产生α-淀粉酶）易液化,是粘度降低.因此配制的水溶液不易长时间存放,不易用于调味番茄酱等.?title]溶解方法:　根据所需浓度,按比
例将水加入本品中充分搅拌可完全溶解.或先用少量乙醇润湿后,再用水溶解效果更好.
　　质量标准：符合Q/X R004-1999规定 ；
　　指标：食 用 级 工 业 级 ；
　　外观： 白色或微黄色粉末 .

会的，所以要保存于阴凉干燥处，不要拆封

羧甲基淀粉钠吸潮吗其放在空气中会吸收水份吗 胆矾晶体的颗粒较大,为什么会导致晶体解热分解不完全?加热后放在空气中冷却,会吸收空气中的水重新形成晶体,结果偏小 吸收水不是应该使结果偏大吗? 氢氧化钠放在空气中会变成剧毒么?氢氧化钠只要拿出来放在空气中 就会迅速吸收水分子成为液态的剧毒真的假的?我感觉不是真的哇氢氧化钠在空气中吸收水和二氧化碳变成碳酸钠啊咋会有 氢氧化钠只要拿出来放在空气中 就会迅速吸收水分子成为液态的剧毒 钾的氧化物暴露在空气中会吸收什么? 放在空气中会与空气中的水蒸气反应, .氢氧化钠放在空气中吸收水分子后为什么含有剧毒? 啤酒放在空气中多长时间酒精会挥发掉 为什么干燥剂放在空气中会发烫? 苹果剖开放在空气中,为什么会变色? 为什么去皮的土豆放在空气中会变黑? 苹果剖开放在空气中,为什么会变色? 钠长时间放在空气中会变成什么样子 氯化银长期放在空气中会发生什么反应. 氢氧化钠放在空气中会变成剧毒么? 夏天把食盐放在空气中为什么会吸水 饼干放在空气中会变软,是因为有水蒸气,可是面包放在空气中为什么会变硬 在夏天时,把一杯热水放在空气中,一会儿,水的温度会比空气的温度还低呢?