人食盐一天可以吃多少·?

人食盐一天可以吃多少·?
人食盐一天可以吃多少·?

人食盐一天可以吃多少·?
饮食过咸危害特别多?盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病.饮食过咸会伤胃 饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加.同时,钠盐还刺激人的甲关旁腺素,激活"破胃细胞"膜上的腺苷酸环化酶,促使胃盐溶解,破坏骨质代谢的动态平衡,因而易发生骨质疏松症甚至内折.饮食过咸易患感冒 现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫能力降低,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道.同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使人体内干扰素减少以致抗力降低.上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒.饮食过碱可以引起胃炎、胃癌的发生 食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃粘膜会造成直接损害.动物实验表明,当喂给大白鼠浓度(12%或20%)的食盐水以后,鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死,而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变,高盐食物还能使胃酸减少,并能抑制前列腺素E的合成,跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用.这样就使胃粘膜易受损而产生胃炎或粗溃疡.同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它胃内被细菌转变为硝酸盐,然后与食用物中的胺结合成亚硝酸铵,具有极强的致癌性.饮食过咸会加重糖尿病性 新近国外专家在实验中发现,食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系.食盐可以通过刺激淀汾酶的活性而加速对淀粉的消化,或加速了小肠对消化释出的葡萄糖的吸收,以致出现进食高盐食物者,其血浆葡萄浓度高于进食低直食物者,因而学者们提醒患糖尿病的病人应限制食盐摄入量,作为防治糖尿病的一种辅助措施.

盐（一般指氯化钠）的摄取量中国营养学会推荐是6克，指的是健康人。高血压、糖尿病、肥胖、肾病等还要少些，低血压的要多些。 6克相当于一个平常的瓷汤匙大半匙，约五分之四左右。 盐除了食盐，还有“隐性食盐”，如酱油、辣椒酱、豆瓣酱、腌咸菜、腐乳、味精里都含有大量的盐，这6克的盐还包括这些东西。 口味清淡是绝对好的，若食量大，煮出来淡而无味，可以选择一些不用很咸的烹调方式，如清蒸、汤面，凉拌，炒菜，而一些...

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盐（一般指氯化钠）的摄取量中国营养学会推荐是6克，指的是健康人。高血压、糖尿病、肥胖、肾病等还要少些，低血压的要多些。 6克相当于一个平常的瓷汤匙大半匙，约五分之四左右。 盐除了食盐，还有“隐性食盐”，如酱油、辣椒酱、豆瓣酱、腌咸菜、腐乳、味精里都含有大量的盐，这6克的盐还包括这些东西。 口味清淡是绝对好的，若食量大，煮出来淡而无味，可以选择一些不用很咸的烹调方式，如清蒸、汤面，凉拌，炒菜，而一些口味重的菜肴如咖喱、红烧、炸酱、卤水等必然要用更多的盐。酸甜的菜也要放多盐，因为甜味掩盖了咸味。想要减少盐的用量，也可以利用其他的味道来弥补咸味，如加醋可以提升咸味，用一些香料也可以弥补咸味的不足。 实在量大的，稍放多些盐也不算过分，我国南方食盐人均为 12－15克，能减掉一半也不错了。 还可以用钾盐代替钠盐，也减少钠的摄入。

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每天吃盐别超过6克盐是人类饮食中必不可少的一种调味料,其中含有的主要成分钠离子是人体新陈代谢过程中的必需元素。医学已经证实,每日摄盐6~7克以上,会导致高血压的发生。因此,在日常生活中,我们在买食用盐的时候,应注意产品的品名、产地、生产日期、配方及保存期限、食用或使用方法等。 目前,市场上有许多保健盐,如低钠、高钾、富硒、加碘保健盐是比较好的一种食用盐。因为钾可以维持体内水分平衡,维持体内渗透压和...

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每天吃盐别超过6克盐是人类饮食中必不可少的一种调味料,其中含有的主要成分钠离子是人体新陈代谢过程中的必需元素。医学已经证实,每日摄盐6~7克以上,会导致高血压的发生。因此,在日常生活中,我们在买食用盐的时候,应注意产品的品名、产地、生产日期、配方及保存期限、食用或使用方法等。 目前,市场上有许多保健盐,如低钠、高钾、富硒、加碘保健盐是比较好的一种食用盐。因为钾可以维持体内水分平衡,维持体内渗透压和酸碱平衡,对抗食用盐的升压和损伤血管的作用,可起到预防脑卒中发作的效果。硒能对金属镉、汞和砷的毒性有明显的拮抗作用,在心血管疾病中可防止血压升高和血栓形成,对心脏有一定的保健作用。碘是通过形成甲状腺素发挥生物作用,影响生长、发育,维持中枢神经系统结构,保持正常精神状态和新陈代谢等重要功能,缺碘可以引起甲状腺机能降低与肿大,基础代谢率及活力下降,发生地方性甲状腺肿病,碘过多也可引起甲状腺肿大,出现中毒反应的症状。

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