粮食酒曲和甜酒酒曲有什么区别呢?发酵方式是一样的吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 15:12:35
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不一样,甜酒酒曲是用来做醪糟的.粮食酒曲是民间自己酿酒用的.自己酿酒要比做甜酒慢一些.方式差不多.
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微生物酒曲和生料酒曲有什么区别吗
生料酒曲和熟料酒曲都是什么?有什么区别?如题,说明一下工艺和区别.听别人说,生料酒曲就是可以将生料发酵成酒的酒曲,对么?
酵母粉和酒曲有什么区别
做甜酒酿用的酒曲和做米酒用的酒曲有区别吗具体有什么区别,分别要发酵多久
甜酒曲是一种什么物质?为什么会使糯米饭发酵变成甜酒?
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酒曲和酒用酵母有什么区别
酒曲和酵母是一回事吗?两者有什么区别呢?
酒曲中有什么菌?酒曲和糯米做的甜酒,有股甜味,还有酒香,这是因为酒曲中有____菌,把淀粉转化成____和_____
甜酒曲为什么会使糯米饭发酵变成甜酒
用酒酿做米酒的酒曲行吗我的酒曲用完啦.我想用这次做的酒酿晒干后做以后用的酒曲是否可以酒酿发酵后和酒曲有何区别?制出的醪糟在口味上有什么不同?我还没试过.
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