鸡尾酒层次分明,色彩缤纷,你能说出调制鸡尾酒的物理道理吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 09:02:05
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鸡尾酒是一种调和酒,由多种酒调和而成,不同的酒酒精含量不同,所溶解的有机物也不同,所以会产生不同的颜色和比重.
不同的酒只要按照比重慢慢沿杯边倾倒就能产生酒的分层,需要注意的是比重大的酒必须首先导入杯中,依次倒入比重小的酒,就不会立刻相互溶解.
一般来说,比重小的酒因为含酒精量比较高,而酒精的密度小于水的密度,所以酒精度高比重反而比较小.

轻轻倒,尽量把密度大的放下面

比重或密度不同造成的,或者两者不易相溶吧。