在铁锅里面用醋煮鸡蛋会发生化学反应吗?这样会食物中毒吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 01:30:15
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在铁锅里面用醋煮鸡蛋会发生化学反应吗?这样会食物中毒吗?
铁和氧化铁都不和醋酸反应,蛋壳的主要成分碳酸钙会和醋反应
碳酸钙与醋酸的反应式 CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
酸鸡蛋会很好吃么?
如果锅上有锈就有可能中毒
除非你每天都这么做,不然没关系的
会使铁锅生锈,别的没有问题。
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