做凉粉 绿豆淀粉最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.想问下绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种丫?貌似只看见了“淀粉”两个大字.没看见成分做凉粉要放

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 03:20:43
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做凉粉 绿豆淀粉
最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.
想问下
绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种丫?貌似只看见了“淀粉”两个大字.没看见成分
做凉粉要放琼脂吗?好像看见有的人放了.有的人做没放
做凉粉的绿豆淀粉和水的比例是1：5还是1：
绿豆淀粉超市有吗?.至少琼脂我在超市就没看见有卖滴.
望做过滴说说丫.
没做过的.不懂的就不要占楼.
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做凉粉 绿豆淀粉最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.想问下绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种丫?貌似只看见了“淀粉”两个大字.没看见成分做凉粉要放
我小的时候做过.最好用土豆粉.用绿豆粉也可以.用一个大一点的锅把水烧热,大约90度左右,就是肉眼看上去冒泡泡了,但不要滚开.还要一个平底的铝合金盘子,注意盘子边不能是斜坡的要直上直下,避免作出的粉皮不均匀.在盘子上均匀的摸上一层油,把用水稀释好的粉面（差不多就行,具体比例没有）放在盘子里,放在烧好的水面上加热凝固,凝固后将盘子放入开水中片刻,捞出放入凉水中剥离即可!（这是东北的凉粉）

做凉粉 绿豆淀粉最近想自己做凉粉吃.貌似要用绿豆淀粉做.想问下绿豆淀粉和别的淀粉做出来的有不同吗?一般家里用的淀粉是那种丫?貌似只看见了“淀粉”两个大字.没看见成分做凉粉要放 谁知道绿豆淀粉怎么做?想吃凉粉明矾什么的都没有,只有绿豆和淀粉, 再依然一下下...哪里有绿豆淀粉买?想做凉粉吃... 淀粉怎么做凉粉 红薯淀粉能做凉粉吃吗 土豆淀粉怎么做凉粉 马铃薯淀粉如何做凉粉 用淀粉怎么做凉粉 小麦淀粉可以做凉粉? 玉米淀粉怎么做凉粉 绿豆淀粉 凉粉 什么色 做凉粉是用碗豆淀粉比较好还是用绿豆淀粉比较好? 什么淀粉和绿豆淀粉功能一样做凉粉用的! 凉粉是什么做的?吃凉粉可以补钙吗? 怎么用淀粉做白凉粉 做凉粉用什么淀粉好? 为什么红薯淀粉做的凉粉不白呢? 玉米淀粉做凉粉需要什么添加剂?