酥油茶好喝吗?用什么材料做的?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 10:08:38
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酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油（牦牛的黄油）,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液.另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打.所以配置酥油茶叫“打”酥油茶.是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置.由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人.酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽.
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