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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 22:21:39
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如何选购木耳?干木耳背部白色好还是黄色好?
最近买过两种木耳,一种背部颜色灰白,一种黄褐色.前者朵大,闻、吃起来都有股六六粉味,泡过后水发暗变混,后闻朵小,闻起来有股酸味,泡过后水质清澈,无变色.
请问这两种哪个好些?如何选购健康的黑木耳?
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干木耳的背面应该是灰褐色的比较好.
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什么样的干木耳好?怎样挑选干的木耳?
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想问下是干木耳好还是新鲜木耳比较好啊?
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新鲜木耳为什么不如干木耳呢?
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