请问酵母浸出物和蛋白胨作为N源,但是效果上有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 03:19:28
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请问酵母浸出物和蛋白胨作为N源,但是效果上有什么区别?
请问酵母浸出物和蛋白胨作为N源,但是效果上有什么区别?

请问酵母浸出物和蛋白胨作为N源,但是效果上有什么区别?
应该还是区别的,主要是蛋白胨总氮高,但氨态氮低;而酵母浸出物总氮低于蛋白胨,氨态氮高于蛋白胨.

楼上正解!两者互补性较好,一般在生产应用上搭配使用效果较好。

一般蛋白胨和酵母浸出物搭配较多

请问酵母浸出物和蛋白胨作为N源,但是效果上有什么区别? 有机氮源的品种很多,如酵母浸出物、蛋白胨、牛肉膏、玉米浆、大豆饼粉等,它们有何区别?酵母浸出物的应用领域比较广泛,可以着重介绍下吗? 酵母和酵母浸出物是食品添加剂么? 啤酒酵母浸出物和面包酵母浸出物有什么区别? 用于生物发酵酵母浸出物和食品调味的酵母抽提物有什么区别? 有酵母源的蛋白胨吗 酵母培养常用的氮源主要有哪些?我现在用的是蛋白胨做氮源,毕竟是实验阶段,蛋白胨的含氮量比较大,但是牛肉膏,蛋白胨,酵母膏这三个东西哪一个营养更丰富一些呢? 酵母浸出粉氮源含量 LB培养基中的胰蛋白胨和酵母提取物成分是什么? 酵母蛋白胨和常规的肉胨,骨胨有什么区别? 请问蛋白胨和蛋白胨水培养基有什么区别 蛋白胨是生物的氮源之一,请问什么是蛋白胨? 酵母粉是不是酵母浸出粉 酵母蛋白胨相对于植物或动物蛋白胨有什么好处 麦康凯培养基、酵母膏、牛肉膏、蛋白胨、胰蛋白胨是03年已经开封过的,现在做细菌培养会不会影响胰蛋白胨和胰酪蛋白胨是一回事吗? 酵母膏,蛋白胨能不能提供能量? 牛肉浸膏 酵母浸膏 蛋白胨哪个啤酒酵母更易利用 酵母菌的培养为什么最好使用麦芽汁琼脂培养基?牛肉膏蛋白胨培养基和蛋白胨酵母膏培养基有什么不好?