味精主要成份是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 14:38:42
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味精主要成份是什么
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味精主要成份是什么
味精的主要成分是谷氨酸钠.谷氨酸是脑组织氧化代谢的氨基酸之一,对改进和维持丘脑的机能是十分重要的.正常人每日摄钠1-2克便可满足生理的需要（联合国推荐每人每天摄入食盐为8克以下,食盐主要成分为氯化钠）,如过食则可造成体内水钠潴留,导致血管管腔变细,血管阻力加大,血容量增多,加重心、肾负担,致使血压升高.