为回答水和饮料那一种更容易结冰我该怎么办

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 06:58:23
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为回答水和饮料那一种更容易结冰我该怎么办
先简单说一下实验原理:在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象叫液体的过冷现象(supercooled phenomena of liquid),此时的液体称为过冷液体(supercooled liquid),网上流传的一些有关过冷现象的实验,说穿了就是先制造一些过冷液体,然后是过冷液体凝固的现象.下面介绍几中方法:
(1)把一瓶纯净水放到冰箱的冷冻室(-18℃左右)中,1小时之后把它拿出来,你会发现水的温度已经低于零度,但是水并没有结冰!这时拿起瓶子用力摇晃或在桌子上用力磕一下,你会观察到水迅速结冰,在数秒内,整瓶的水都结冰了!
(2)1.把一瓶饮料(最好是玻璃瓶装的,比如啤酒)放进冰柜里冷冻3小时;
2.切记要把瓶子竖着放,并且在整个过程中不要摇动瓶子或冰柜,否则一定失败;
3.3小时后把瓶子轻轻取出来放在固定的地方;
4.把瓶子往下一撞(别太用力了,免得撞烂了),使里面的液体产生震动,你会发现里面的液体会即时结冰,变成固体

是什么饮料啊

做实验给她看