食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:40:06
食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质?食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:
食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质?
食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.
问:(1)是什么气体?
(2)推测该气体具有哪些性质?
食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质?
惰性气体比如氮气
气体不具有氧化性
1.氮气。
2.氮气化学性质稳定,不易与食物反应,使食物不会被氧化(腐烂)。
食品大多在氧气存在下:自身的呼吸作用会继续进行(蔬菜类的),氧气会促进这种作用,另外氧气的存在为一些附着在食品上的微生物提供了生存条件,由此食物极易变质,失去新鲜度
一般采用气调保鲜就是这种充氮气的方法,由于氮气是惰性气体,没有氧化性,不能为微生物利用。...
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食品大多在氧气存在下:自身的呼吸作用会继续进行(蔬菜类的),氧气会促进这种作用,另外氧气的存在为一些附着在食品上的微生物提供了生存条件,由此食物极易变质,失去新鲜度
一般采用气调保鲜就是这种充氮气的方法,由于氮气是惰性气体,没有氧化性,不能为微生物利用。
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的惰性气体如氮气的不具有氧化
食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质?
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食品保鲜剂可以有效的防止食品的腐败变质....食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月
利用干冰使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了( )为什么?