请问,用石灰保鲜鸡蛋是什么原理?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/03 03:32:46
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石灰遇水后呈强碱性,可杀灭一定细菌.同时,石灰可以吸收水分,避免潮湿度增加造成病菌繁殖.