鸡蛋放入石灰水中为什么能保鲜
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 23:35:49
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鸡蛋是有生命的,也能够呼出二氧化碳.石灰水中的氢氧化钙和二氧化碳结合成碳酸钙,封闭了鸡蛋壳上的气孔,防止了细菌的侵入,所以鸡蛋就能够延长保鲜期.
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