为什么鲜鸡蛋放入石灰水中过一段时间取出可以保存较长时间.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 12:26:11
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为什么鲜鸡蛋放入石灰水中过一段时间取出可以保存较长时间.
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鸡蛋放到石灰水之中,氢氧化钙会使鸡蛋表面的通气孔堵塞,使鸡蛋内部与外界隔绝,从而使微生物更难进入鸡蛋内部,从而保存更长时间
其实我个人认为应该是：石灰水的主要成分是ca（Ho)2【氢氧化钙】，蛋壳是多微孔隙结构,由一有机支架或基质及含有矿物质的无机部分所组成,其主要成分是碳酸钙，其中钙或维生素D的不足,会使蛋壳越来越薄，石灰水里含有钙元素，能进行补充，使蛋壳变薄速度降低，所以可以保存较长时间；也可能是石灰水会与呼吸出的二氧化碳反映生成碳酸钙沉淀从而附着在鸡蛋表面的气孔上，堵住这些气孔，从而达到保护的作用...
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其实我个人认为应该是：石灰水的主要成分是ca（Ho)2【氢氧化钙】，蛋壳是多微孔隙结构,由一有机支架或基质及含有矿物质的无机部分所组成,其主要成分是碳酸钙，其中钙或维生素D的不足,会使蛋壳越来越薄，石灰水里含有钙元素，能进行补充，使蛋壳变薄速度降低，所以可以保存较长时间；也可能是石灰水会与呼吸出的二氧化碳反映生成碳酸钙沉淀从而附着在鸡蛋表面的气孔上，堵住这些气孔，从而达到保护的作用
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为什么鲜鸡蛋放入石灰水中过一段时间取出可以保存较长时间.
鸡蛋放入石灰水中为什么能保鲜
石灰水能保存鲜鸡蛋的原理
石灰水能保存鲜鸡蛋的原因
为什么鸡蛋放入水中再加盐就会有浮沉
鸡蛋为什么在石灰水中保存时间较长
(10)鸡蛋为什么放石灰水中保存不腐败?
新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?
为什么将鸡蛋泡在石灰水中不容易变质
鸡蛋为什么泡在石灰水中可以保鲜?
鸡蛋泡在石灰水中不易变质为什么?
氢氧化钙加石灰水能生成什么物质?卷子上面说把鸡蛋壳放入石灰水中可以保鲜更长时间
为什么鸡蛋放入水中一段时间以后,发现鸡蛋的钝端朝上立在水中?
10毫升水能溶解多少盐?把生鸡蛋放入食盐水中会怎样?把生鸡蛋完全浸入白醋里会怎样?过一段时间呢?
生鸡蛋放入水中 为什么能浮起来
为什么鸡蛋被蜡烛烧黑后放入水中会变银色
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救命呀,再线等1 氢氧化钙在日常生活中应用广泛,鲜鸡蛋浸泡在石灰水中一会在取出,就能起到较好的保鲜作用,试解释其化学原理并写出反应物2 炎热的夏季饮用汽水可以解渴.在购买和贮存玻