什么要隔水加热酒精
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/23 15:12:59
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什么要隔水加热酒精
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直接加热的话,温度过高可能会使酒精燃烧.
这样受热均匀,而且不易产生局部过热现象.
而且酒精沸点很低,水的沸点只比酒精高一点,这样也可以防止酒精过热而剧烈沸腾.
那个叫水浴,加热比较均匀,温度容易控制
酒精的沸点只有78摄氏度,而水的沸点为100摄氏度.
直接接触火焰温度就会高达几百度,酒精的沸点为78度,而水沸腾后最高就为100度,可以使酒精不至于那么快沸腾汽化
什么要隔水加热酒精
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