为什么茶叶蛋都是用鸡蛋,腌蛋咸蛋都是用鸭蛋?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 19:58:22
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为什么茶叶蛋都是用鸡蛋,腌蛋咸蛋都是用鸭蛋?
鸭蛋腥味儿大,腌咸了就好吃了.鸡蛋没有什么特殊味儿,用什么腌就是什么味的,所以茶叶蛋好吃.
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咸蛋为什么要用鸭蛋来做?鸡蛋做可以吗?为什么咸蛋外面要用一层黄泥包住?
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