怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,面粉和水最好能用毫升来形容,要是多少克的话我不知道有多少,

怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,面粉和水最好能用毫升来形容,要是多少克的话我不知道有多少, 酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?加了酵母粉的面粉要放多少才能作包子?加了酵母粉的面粉可以过夜作包子吗?打泡粉是不是苏打粉?比例是多少?怎么参到面粉里面? 我想做蒸包子,可是面粉、酵母、糖、盐、水的比例是多少,还需要加泡打粉吗, 做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水要求说出比例面和好后多久可以包包子 冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖? 做包子,50斤面粉要多少斤水,也就是面粉和水的比例,我用一桶面粉可以用半桶的水吗? 面粉和面的时候是不是都要放酵母?比如做面条,做饼的时候和的面,酵母和面粉和水的比例大致是多少呀? 怎样做馒头?发酵粉和面粉的利比例是多少? 包子面用食用碱和面的比例是多少啊?完整的配方有么?配方改进了,郁闷 一袋面粉,可以做40个包子或者16个馒头,现在用这袋面粉做了15个包子后,剩下的面粉还可以做多少馒头? 做饺子最好水和面的比例是多少? 和面时面粉、水、盐、碱、蓬灰等料的比例是多少? 一袋面粉,最多单独做馒头60个,包子90个,用这袋面粉做同样多的面粉,问包子和馒头各有多少个? 做包子,用面粉鲜肉和青菜,比例为4：2：1,有三种原料各15千克,鲜肉用完时,添加多少面粉?剩多少青菜?要完整的解题思路, 做一种包子的主要材料是面粉鲜肉青菜,比例是4:2:1问题:如果三种材料都有15千克,那么鲜肉用完时,又添加多少千克面粉,还剩多少千克青菜? 包子皮做法我做的包子老是不大不白,什么原因啊!和面有什么技术要领吗?还有一斤面粉加100克糖不会抑制发酵吗?愿意赐教的话留个Q号 做包子一千克面粉要多少酵母多少碱 做包子十斤面粉需要多少酵母粉和泡打粉呢?