淀粉是甜的吗?大米有淀粉吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 14:25:33
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淀粉不是甜的,只有被淀粉酶分解成葡萄糖时才会感觉是甜的
大米当然有淀粉了,平时吃饭的时候有时候感觉有点甜是因为唾液中有淀粉酶,淀粉酶把淀粉水解成葡萄糖,才会感觉甜的
明白了吗?
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