什么水果含铁和锌
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 15:13:03
什么水果含铁和锌什么水果含铁和锌什么水果含铁和锌杏铁的主要食物来源丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎.良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、
什么水果含铁和锌
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什么水果含铁和锌
杏
铁的主要食物来源
丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎.
良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、葡萄干）,啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦.
一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等种子）
微量来源：奶制品、蔬菜各水果
此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内.
缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等 含铁多：
菠菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、木耳、蘑菇、紫菜含铁较多.
含锌多：
青菜、豆荚、黄豆、黄绿色蔬菜里含锌较多.瘦肉、糙米、全麦面、白萝卜、大白菜、牡蛎、鱼类也含有不少的锌.